måndag 27 juli 2009

Inlagda gurkor

2 kg gurkor
9 dl inläggningsättika
1 kg socker
3 nävar salt (skogshuggarnävar)
dillkronor
ett par lagerbärsblad
en bit pepparrot
3 msk skånsk senap hel

Skiva gurkorna, varva i burk med dillkronor o kryddor.
koka upp lag av ättika, salt o socker
häll den het över gurkorna.
Klar efter 3 veckor.

2 kommentarer:

  1. Hej! Vilka tilltalande bilder på gurkor och bär! De skulle platsa i vilken kokbok som helst!

    SvaraRadera
  2. hej ! Nu va de väldigt fina gurkor..
    Jag köpte dom direkt av en odlare på Listerlandet..

    SvaraRadera