Nio flaskor blev det...
recept på drinken kommer...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Rya
Rya är en liten by med fyra gårdar belägen 3 km norr om Tyringe i Skåne. Byn har gamla anor och två av gårdarna ligger på samma plats som dom gjorde under snapphanetiden. Jag ska försöka beskriva vad som händer utomhus i denna lilla by med anspeglingar på både gammalt o nytt.
Du har ju bara skrivit ditt eget namn på etiketterna. Vem som helst ser ju att det är två par gummistövlar på bilden. Det måste ha blivit fel, jag förstår ingenting... Jag känner mig utnyttjad och trampad på.
SvaraRaderaGör om, gör rätt!
saften har fått sitt namn av receptets upphovsman.. att få va med o plocka ekologiska jordgubbar som sen förädlas enligt detta, måste ses som en ynnest.. få förunnat!!
SvaraRaderaKan du inte visa lite vilken utrustning du anväder när du gör saft?
SvaraRaderajag använder ett gammalt beprövat sätt att mosa bären.. trampar dom med dom två benen som syns till vänster på inlägget med jordgubbarna..
SvaraRaderautan stövlar naturligtvis.. sen gör jag en eld med ved från Rya (brasved 40 liter.. billigt!!)
o kokar vtn o bär.. silar genom ett par gamla nylonstrumpor o tillsätter socker....sen e de klart !!!
Du e galen!!! : )
SvaraRaderaVar det nylonstrumporna i gummistövlarna till höger på bilden du använde vid silningen?
SvaraRaderanej !!! där va slitet hål vid tårna så jag fick ta ett annant par... det var ju saft jag skulle göra...inte sylt!!!
SvaraRaderaDetta var ju jätteroligt ! ! !
SvaraRaderaTILL: "En tydligen totalt bortglömd kollega sa..."
SvaraRaderaAtt skörda jordgubbar ger ca 3 kr litern (ackordlön). Om jag tittar noga så ser det ut som om du arbetat ihop ca 15 kronor! Grattis! En förklaring till att huvudmannen skrivit enbart sitt namn kan ju ligga i allt det arbete personen lagt ner på odlingen. Förbereda åkern för plantering (ogräs bort, förlorade intäkter för arrende, disel, avbetalning maskiner etc.) Sen tillkommer inköp av jordgubbsplanter, arbete med plantering, mycket arbete med ogräsrensning, vattning på nätterna när det är köld etc.